Blog de Patisserie
Quel bonheur de trouver enfin du beurre salé français au supermarché du coin (et du beurre de baratte en plus, le meilleur selon moi!). J’ai donc décidé de partager aujourd’hui cette recette de sablés bretons (ou galettes bretonnes). Cela fait tellement longtemps que je n’avais […]
Une autre recette très facile à réaliser et pourtant délicieuse : les biscuits boutons. Je les ai réalisés pour la soirée tricot organisée Cross and Woods à La Haye en Décembre dernier. Si vous me connaissez ou que vous me suivez sur Instagram, vous savez […]
Après le concours de pâtisserie en Novembre dernier, j’avais envie de revenir aux bases donc j’ai fouiné dans mes livres et magazines de pâtisserie et je suis tombé sur cette recette de muffins au chocolat dans l’édition Best Of Gourmand 100% Chocolat n˚46 publié en […]
Ceux qui me connaissent savent que j’adore les chiens. Je n’en ai pas en ce moment car je travaille à temps plein, utilise les transports en commun et laisser un chien à la maison de 8h du matin à 7h le soir n’est pas […]
J’espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël ! Cette année, j’ai décidé de faire mes propres chocolats et éviter ces chocolats du supermarché, certes délicieux, mais plein de mauvaises choses pas très saines. Cette recette m’a tapé dans l’oeil il […]